هل تغذية النحل بمحلول السكر يعتبر من الغش؟
بشكل عام لايعتبر هذا العمل من الغش إذا أفصح البائع للمشتري بأن النحل تمت تغذيته بالسكر في مرحلة من المراحل. فجميع المختصين في هذا المجال يعلمون أن النحالين في أوقات معينة من السنة يكونوا مضطرين لتغذية النحل بمحلول السكر، والسبب يرجع إلى قلة المراعي والأزهار في تلك الأوقات أو بسبب الجفاف، مما يضطر النحالين إلى تغذية نحلهم على محلول السكر لكي يبقى النحل على قيد الحياة. وفي حالة توقف النحالون عن تغذية النحل بمحلول السكر في تلك الظروف فإن النحل يضعف أو يموت.عسل السمرة
ومن المعلوم بديهياً، فإن النحل تلقائياً لايتغذى على محلول السكر في حال كانت المراعي حوله مزهرة وغنية بالرحيق، فهو يفضلها على محلول السكر كونها طبيعية، ولكن في حال قلة الأزهار أو انعدامها، فإن النحل يضطر للتغذي على محلول السكر للإستمرار في عمله وانتاجه.
أما بالنسبة لتحاليل المختبرات، فإن اَختبار تحليل سكر السكروز (الذي يأتي من محلول السكر)، يكون مسموحاً به إلى حد أقصى ١٠٪، ويعتبر العسل في هذه الحالة مطابقاً للمواصفات والمقاييس حسب معظم المختبرات المحلية والإقليمية.
....
عسل السمرة
مكونات العسل
عسل الزهور
شمع عسل في اليمن
عسل سدرة
العسل الطبيعي اليمن
عسل يمني
