هل العسل الأصلي الطبيعي يتغير مع مرور الزمن؟
عسل سدر اصلي اليمن عسل مادة غذائية طبيعية مثلها مثل باقي المواد الغذائية الطبيعية، ولذلك فهو يتأثر بمرور الزمن عليه وذلك بفقد خواصه الغذائية والعلاجية كلما طالت مدة تخزينه.
في ظروف التخزين الطبيعية، هناك مواد غذائية تكون مدة صلاحية تخزينها أيام قليلة مثل الألبان واللحوم والفواكه الطازجة. وهناك مواد غذائية تكون صلاحية تخزينها عدة أشهر أو تصل حتى إلى سنة أو أكثر قليلا، مثل العسل والتمور والفواكه المجففة. وهناك مواد غذائية تكون مدة صلاحية تخزينها عدة سنوات مثل الحبوب كالقمح والأرز والذرة والشعير وغيرها..
فالعسل الطبيعي يفقد خواصه الغذائية والعلاجية تدريجياً مع الزمن، ويُصبح غير ذي فائدة كبيرة إذا تم تخزينه لفترات طويلة جداً أكثر من الفترة الطبيعية المحددة له وهي عدة أشهر.
ويظهر هذا التغير مثلاً على اللون حيث يميل إلى أن يصبح داكناً، وتضعف رائحته التي كانت فوّاحة، ويضعف مذاقه الذي كان في البداية مُركزاً. لكن هذه التغيرات لاتعني إطلاقاً أن العسل أصبح منتهي الصلاحية أو أنه فسد، ولكنها دليل على أن العسل بدأ يفقد مميزاته نتيجة لمرور فترة على تخزينه.
أما الأعسال التي يضمن أصحابها بقاءها وثبات مواصفاتها لعدة سنوات، فهذه في الغالب أعسال مُصنَّعة ومُضاف إليها مواد حافظة تحفظها مثلها مثل باقي المواد الغذائية المصنعة.
....
الفرق بين عسل السدر والسمر
عسل السدر الشفاء
عسل سدر عصيمي
انواع عسل السدر
عسل سدر بلدي
كيلو عسل السدر
عسل سدر بري
عسل السدر الاسود
سدر حضرمي
معرفة عسل السدر الاصلي
كم سعر كيلو العسل الاصلي
اجود انواع العسل
احسن انواع العسل
افضل انواع العسل
لون عسل السدر اليمن
عسل سدر كشميري
عسل سدر اصلي اليمن
